Это не просто варенье – это баночка летнего аромата, который зимой превращает любую выпечку в праздничное чудо. Приготовьте – и влюбитесь в этот вкус!
🌺 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 банки по 700 мл):
очищенные лепестки роз – 200 г
сахар – 2 кг
вода – 2 литра
лимонная кислота – ½ ч. ложки (неполная)
🫙 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Срежьте у лепестков белые основания – именно они могут горчить.
Тщательно промойте лепестки, залейте водой.
Варите до мягкости.
Добавьте сахар и варите до готовности.
В конце всыпьте лимонную кислоту.
🌸 Как понять, что варенье готово:
Капните немного на салфетку — если капля не впитывается и не растекается – варенье готово!
💫 Пусть в вашем доме всегда будет мир, уют и аромат домашнего варенья!