Ездила на днях в супермаркет за продуктами и заглянула в отдел кулинарии. Никогда не покупаю готовые блюда, но иногда подсматриваю состав салатов 😉. На этот раз меня заинтересовал салат Курочка Ряба, состав у него необычный. Но цена явно завышена.
Решила сделать чуть-чуть, буквально на пробу. Если честно, мне понравился вкус.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 200 г
- Ананас консервированный – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Грецкие орехи – 1 горсть
- Соль по вкусу
- Майонез – по вкусу
Приготовление:
В первую очередь сварила филе курицы в подсоленной воде до готовности. Затем охладила и нарезала на кусочки.
Нарезала на маленькие кусочки консервированный ананас.
Сварила яйца, остудила, очистила и нарезала кусочки.
Добавила измельченные грецкие орехи, посолила и заправила майонезом.
Мне кажется, в данном блюде пойдет заправка сметана+майонез 1:1, но это уже дело вкуса.
Вот и все, готовый салат, можно подавать на стол.
