Виктор 
Этот рецепт куриных грудок – просто находка! Готовится легко, а мясо получается сочным, мягким и ароматным. Попробуйте приготовить такую курицу, и она станет вашим любимым ужином!
🔹 Ингредиенты:
✅ Куриное филе – 1 кг
✅ Лук – 1 шт.
✅ Чеснок – 3-4 зубчика
✅ Соль, перец – по вкусу
🔹 Для кляра:
✅ Яйца – 3 шт.
✅ Соль, перец – по вкусу
✅ Мука – для обжарки
✅ Растительное масло – для жарки
🔹 Для начинки:
✅ Твердый сыр – 250 г
✅ Помидоры – 2 шт.
✅ Маринованные грибы – 250-300 г
📌 Пошаговое приготовление:
1️⃣ Маринад:
🔸 Куриное филе нарежьте на куски, накройте пленкой и слегка отбейте с обеих сторон.
🔸 Лук натрите на терке, чеснок измельчите, добавьте соль, перец и перемешайте.
🔸 Окуните курицу в маринад и оставьте на 15-20 минут.
2️⃣ Обжарка:
🔸 Взбейте яйца с солью и перцем.
🔸 Разогрейте масло на сковороде.
🔸 Кусочки филе обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и обжаривайте до румяной корочки.
3️⃣ Запекание с начинкой:
🔸 Выложите обжаренную курицу на противень с пергаментом.
🔸 Сверху распределите грибы, кружочки помидоров и посыпьте тертым сыром.
🔸 Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 8-10 минут, пока сыр не расплавится.
✨ В результате у вас получится невероятно сочная и ароматная курица, которая просто тает во рту! Подавать можно с любым гарниром или овощами.
Приятного аппетита! 🍗🧀🍅
