Как только выкопали чеснок, сразу становится жалко оставлять пустую грядку. Земля ещё тёплая, питательная — грех не использовать такой ресурс. Я стараюсь выжать максимум с каждого участка, поэтому сразу планирую, что ещё можно успеть посадить до осени.
✅ Редис — первое, что приходит в голову. Быстро растёт, и уже через 3–4 недели можно собирать сочные, хрустящие корнеплоды. Главное — регулярный полив и выбор сортов, которые не уходят в стрелку.
✅ Салат — листовой, кочанный, шпинат или рукола. Сеется легко, ухаживать почти не нужно, а через месяц — свежая зелень на столе. Я обычно чередую — получается настоящая мини-грядка витаминов.
✅ Если жара немного спадёт, можно посеять спаржевую фасоль или низкорослую свёклу. Фасоль любит тепло и быстро растёт, а молодую свёклу можно есть и с ботвой, и как полноценный урожай.
✅ Кольраби — мой недавний эксперимент. Скороспелая, места много не требует, растёт быстро и без капризов. До сентября — отличный второй урожай.
✅ И, конечно, укроп и петрушка. Эти культуры всходят даже после жары, а осенью — свежая зелень для борща и заготовок.
🌱 Не давайте земле отдыхать зря. Отнеситесь к ней с заботой — и она отблагодарит вас щедрым урожаем!
