Когда хочется чего-то сладкого к чаю, но без лишних хлопот – на помощь приходят творожные палочки с яблоком. Всего 10 минут на подготовку – и можно наслаждаться румяной, ароматной выпечкой, которая понравится всей семье.
Ингредиенты:
-
творог – 330 г
-
яблоко – 1 шт.
-
яйцо – 1 шт.
-
сахар – 2 ст. л.
-
сметана – 2 ст. л.
-
соль – 0,5 ч. л.
-
изюм – 50 г
-
мука – 250–280 г
-
разрыхлитель – 1 ч. л.
-
ванилин – 1/3 ч. л.
-
растительное масло для жарки
Приготовление:
-
Яблоко натрите на тёрке и слегка отожмите сок.
-
В глубокой миске соедините творог, яйцо, сметану, сахар, соль, ванилин и яблоко.
-
Всыпьте изюм и постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, замешивая мягкое тесто.
-
Сформируйте палочки или небольшие колбаски.
-
Обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки.
Такие творожные палочки получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи. Подавать их можно с вареньем, сметаной или мёдом – вкусно и в горячем, и в холодном виде. Отличная замена привычным сырникам!
