Нужен торт срочно, а техники под рукой нет? Этот вариант выручит всегда! Коржи — прямо на сковороде, крем — вилкой за минуту. Получается мягкий, ароматный и просто волшебный десерт ✨
🛒 Ингредиенты:
Для коржей:
-
сгущёнка — 380 г (250 г в тесто, остальное в крем)
-
яйцо — 1 шт
-
мука — 1,5 стакана
-
разрыхлитель — 1 ч. л.
Для крема:
-
творог — 300 г
-
сметана — 200 г
-
оставшаяся сгущёнка
🔪 Приготовление:
-
Смешать сгущёнку с яйцом, добавить муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто.
-
Разделить на 8 частей, раскатать тонкие лепёшки, обрезать по форме.
-
Обжаривать на сухой сковороде 2+1 минуту.
-
Крем: смешать творог, сметану и сгущёнку.
-
Собрать торт, промазывая коржи. Обсыпать крошкой из обрезков.
-
Охладить 3-4 часа.
Нереально вкусно и просто! 😍
