in

Такой вкусный салат, что все подруги забрали себе рецепт. Новинка, покорившая всех

takyj smachnyj salat shho vsi podrugy zabraly sobi reczept novynka yaka pidkoryla vsih

Ингредиенты:

  • баклажан – 400 г
  • помидоров черри – 8-10 шт.
  • яйца вареные – 3 шт.
  • сыр твердый – 80 г
  • зелень укропа и лука по вкусу
  • 2-3 зуб. чеснока
  • сметана – 3 ст. л.
  • 1-2 ст. л. масла для жарки
  • соль по вкусу

Приготовление:

Мою баклажан, вытираю насухо и нарезаю брусочками, я его от кожуры не очищаю, но все на любителя. Затем заливаю водой и солю по вкусу, все это для того, чтобы пошла горечь, оставляю на 5-7 минут. Затем перевожу в дуршлаг и оставляю, чтобы стек сок.

xwork 0000 layer 9

Обжариваю баклажаны на масле примерно 7 минут до готовности и золотистой корочки. И снова даю стечь, уже лишнему маслу.

xwork 0001 layer 7 2 785x412.jpg.pagespeed.ic. psK2VPktd

Тем временем нарезаю помидоры черри, грубо.

xwork 0002 layer 6 3

xwork 0003 layer 5 3

Нарезаю зелень лука, укропа и натираю чеснок на мелкой терке.

xwork 0004 layer 4 3 785x412.jpg.pagespeed.ic.zO7 9IsGKw

Все укладываю в удобную глубокую миску и добавляю сметану.

xwork 0005 layer 3 3

Перемешиваю и пробую. Приятного аппетита!

xwork 0006 layer 2 3

Сохраните или поделитесь

fhhhg 10

«Я хотел серьезных отношений»: известный украинский ведущий признался об интрижке с Ксенией Мишиной

krug

Лишилась масок: загадочная Klavdia Petrivna раскрыла свое настоящее имя