Хотите порадовать себя зимой сладким и насыщенным лакомством? Приготовьте густое сливовое варенье. Оно получается таким ароматным, что легко заменит повидло и станет отличным дополнением к пирогам, блинам или просто чаю.
Ингредиенты:
-
Спелые сливы – 1 кг
-
Сахар белый – 200 г
-
Вода питьевая – 100 мл
Пошаговый рецепт:
-
Сливы тщательно вымойте и удалите косточки.
-
Из сахара и воды сварите сироп – прокипятите, пока сахар полностью не растворится.
-
Залейте подготовленные сливы горячим сиропом и оставьте на 4 часа.
-
Затем поставьте кастрюлю на огонь, доведите варенье до кипения и варите ещё 15 минут, пока оно не станет густым и блестящим.
-
Разложите готовое варенье по стерильным банкам и закатайте.
Приятного аппетита и удачных заготовок!
