Шоколадный пирог, который тает во рту!

Без яиц, без молока — но с потрясающим вкусом и влажной текстурой. Быстрый, дешёвый и очень эффектный десерт для гостей или для себя любимых 💖

Уже пробовали такой? Пишите в комментариях!

📝 Ингредиенты (форма 20–21 см):

• 240 мл воды

• 210 г муки

• 75 мл рафинированного масла

• 35 г какао

• 180 г сахара

• 20 г ванильного сахара

• щепотка соли

• 10 г разрыхлителя

Для глазури:

• 3 ст. л. какао

• 3 ст. л. сахарной пудры

• 1 ст. л. крахмала

• 3–4 ст. л. ледяной воды

---

🔪 Приготовление:

1. Просеять муку, какао и разрыхлитель.

2. Добавить сахар, ванильный сахар, соль, воду и масло. Перемешать венчиком.

3. Вылить в форму.

4. Выпекать при 170 °C 35–40 минут.

5. Для глазури соединить сухие ингредиенты и влить холодную воду.

6. Полить пирог и при желании посыпать кокосовой стружкой.

Никто не поверит, что это постный рецепт — такой он вкусный! 🍰✨