Приготовлю сегодня песочное печенье моего детства! И это невероятно вкусно! Печенье нежное, рассыпчатое, с приятным ароматом и вкусом ванили. Рецепт простой и быстрый!
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 200 г
- Соль – щепотка
- Сахар – 140 г
- Молоко – 60 мл
- Мука – 260 г
- Ванилин – 1 г
Приготовление:
Взбиваю мягкое сливочное масло с солью и сахаром миксером до пышности. Вливаю постепенно молоко и сбиваю. Всыпаю муку и ванилин, замешиваю.
Перевожу в кондитерский мешок. Выкладываю печенье на форму для выпечки застеленную пергаментом. Выпекаю в разогретой до 190 градусов духовке в режиме конвекции 10-11 минут; если нет такого режима, то выпекать при температуре 200 градусов.
Песочное печенье готовое! Приятного аппетита!
