Такой сытный и вкусный салат из минимума продуктов, я его готовлю с удовольствием! Вкус просто незабываем, вся семья мне это говорит!
Ингредиенты:
- Грибы 300 г
- Лук 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Фасоль консервированная 300 г
- Копченая куриная грудка 350 г
- Огурчики маринованные 3 шт.
- Чеснок 4 зуб.
- Зеленый лук 2 веточки
- Майонез по вкусу
Приготовление:
Грибы разрезаю на кусочки, обжариваю на сухой сковороде до испарения жидкости, тогда добавляю масло. Солю по вкусу.
Обжариваю мелко порезанный лук и тертую на терке морковь на разогретом масле до готовности. Солю и перчу по вкусу.
В миску всыпаю фасоль, копченую куриную грудку и огурцы нарезаю кубиками, выдавливаю через пресс чеснок.
Всыпаю зажарку и измельченный зеленый лук.
Заправляю салат майонезом.
Для красивой подачи выкладываю салат в разъемное кольцо, вкусное!
