Приготовлю невероятно вкусный, красивый и праздничный салат «Рождество» с куриной печенью! На праздники только такой готовлю, девушки, это клад!
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 1 морковь
- масло для обжарки
- 5 отварных яиц
- куриная печень отварная 300 г
- 3 маринованных огурца
- майонез, соль, перец
Приготовление:
На сковороде разогреваю масло и обжариваю до прозрачности мелко порезанный лук. Добавляю морковь тертую на терке, обжариваю все 4-5 минут. Охлаждаю начинку.
Диаметр формы 16 см. На первый слой натираю 2 вареных яйца, солю, перчу, поливаю сеточкой из майонеза.
Далее изрезанная отварная печень, поливаю сеточкой из майонеза.
Тогда зажарка, поливаю сеточкой из майонеза.
Нарезаю огурцы кубиками, поливаю сеточкой из майонеза.
Разделяю 3 вареных яйца на желтки и белки. Натираю сначала белок, поливаю сеточкой из майонеза. Затем желтки натираю на терке.
Украшаю салат огурцами и зеленью, вкусной!
