Этот салат Графиня стал настоящим хитом на моем праздничном столе! Нежное сочетание курицы, картофеля, маринованного лука и пикантного слоя свеклы с чесноком – это просто восхитительно! Родные в восторге, и каждый раз просят приготовить его снова.
Ингредиенты:
✅ Основные продукты:
- Вареный картофель – 2 шт.
- Куриная грудка (вареная) – 1 шт.
- Консервированный зеленый горошек – 1 банка
- Вареные яйца – 4 шт.
- Чернослив – 10 шт.
- Вареная свекла – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Майонез – по вкусу
- Соль, черный перец – по вкусу
✅ Для маринованного лука:
- Лук – 1 шт.
- Соль – щепотка
- Уксус – 2 ч. л.
Приготовление:
🔸 Маринованный лук:
Нарезать лук тонкими полукольцами.
Добавить щепотку соли и уксус, перемешать.
Оставить мариноваться на 10 минут.
🔸 Сборка салата:
Первый слой – натертый вареный картофель, слегка посолить, поперчить и смазать майонезом.
Второй слой – маринованный лук, снова промазать майонезом.
Третий слой – нарезанная кубиками куриная грудка, покрыть майонезом.
Четвертый слой – распределить консервированный горошек.
Пятый слой – натертые вареные яйца, смазать майонезом.
Шестой слой – нарезанный чернослив.
Седьмой слой – натертая свекла, смешанная с чесноком и майонезом.
Салат Графиня готов! Перед подачей дайте ему настояться в холодильнике 1-2 часа – он станет еще вкуснее!
💡 Совет: Можно украсить сверху тертым желтком или зеленью.
Приятного аппетита! 🎉🥗
