Меню
in

Приготовит каждый! Ленивый «Наполеон» за 30 мин! Более простого рецепта нет. Выходит 1 в 1 как классический

Если вы как и я любите Наполеон, но возиться с ним часами не хотите, то сохраните себе этот рецепт. Здесь все очень просто: несколько привычных ингредиентов и несколько примитивных движений на кухне. И вас ждет невероятно вкусный Наполеон, ничем не уступающий оригиналу.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто (бездрожжевое) 800 гр.
  • Сливки 33%. 500 мл
  • Сгущенка 200 мл
  • Ваниль

Приготовление:

Заранее приготовьте форму для выпечки, у меня она квадратная 22 на 22 сантиметра. Слоеное тесто отмеряю по размеру своей формы. В длину слоеное тесто у меня получается 22 см, а ширину теста нарезаю по 1,5 см, для удобства беру линейку.

Нарезаю полоски теста очень ровно.

На форму кладу пергамент и выкладываю полоски теста на расстоянии.

Отправляю в духовку при температуре примерно 180 12 минут. Выпекаю все палочки, часть из них отложу для крошки, которой потом буду украшать торт.

Делаю крем, беру холодные сливки и холодное сгущенку. В блендерной чаше сначала взбиваю сливки, пока они не превратят в крем. Тогда добавляю сгущенку и ваниль, сбиваю до однородности.

На дно формы кладу пергамент, выкладываю крем, примерно 2 столовые ложки и начинаю выкладывать первый слой трубочек.

Трубочки выкладываю достаточно плотно друг у друга.

Сверху снова даю слой крема и так делаю несколько слоев, последний слой должен закончиться кремом. Накрываю форму пищевой пленкой и отправляю в холодильник на 2-3 часа, еще лучше до завтрашнего дня.

Отложившие трубочки измельчаю блендером до крошки. Оставляю на столе, ничем не накрывая, пока торт стоит в холодильнике.

Вытаскиваю торт из холодильника и смазываю бортики кремом.

Посыпаю бортики и верх торта крошкой, прижимая ее рукой.

Приятного аппетита!

Сохраните или поделитесь

Оставьте ответ

Exit mobile version