Многие огородники сталкивались с тем, что верхушка моркови, где начинается ботва, зеленеет. Это тревожный сигнал — овощ становится горьковатым и теряет вкусові качества.
🟠 Почему морковь зеленеет?
Главная причина — воздействие солнечных лучей. Это может произойти, если при рыхлении морковь немного вытянули наружу или она сама «выросла» над землёй.
🌿 Как не допустить этого и вырастить идеальную морковь?
✔️ Выбирайте сорта, устойчивые к позеленению. Обычно эта информация указана на упаковке.
✔️ Сразу после появления всходов используйте мульчу — отлично подойдёт сухая трава или солома.
✔️ В августе обязательно окучьте морковь, подсыпав земли на 4 см. Это убережёт корнеплод от солнечного света.
Следуя этим нехитрым рекомендациям, вы сможете собрать крупный, сочный и сладкий урожай, который украсит любое блюдо!
