Если вы ищете быстрый и изысканный десерт без выпечки, этот торт с бананами и киви – идеальный вариант! Он получается невероятно нежным, сочным и ароматным. А главное – вам не придется тратить время на духовку!
Преимущества этого десерта:
✅ Простота – готовится за считанные минуты, без сложных процессов.
✅ Польза – содержит натуральные фрукты и йогурт, без лишнего сахара.
✅ Впечатляющий внешний вид – яркий, аппетитный, идеально подходит для праздничного стола.
Ингредиенты:
🔸 Песочное печенье – 200 г
🔸 Сливочное масло – 100 г
🔸 Киви – 4 шт. + 2 шт. для декора
🔸 Банан – 2 шт.
🔸 Натуральный йогурт – 500 г
🔸 Сахар – 70 г
🔸 Лимонный сок – 1 ст. л.
🔸 Желатин – 20 г
🔸 Кипяченая вода – 100 мл
🔸 Миндальные хлопья или грецкие орехи – 40 г
Пошаговый рецепт:
1️⃣ Измельчите песочное печенье в крошку, добавьте растопленное масло, перемешайте. Выложите массу в разъемную форму, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 30 минут.
2️⃣ Нарежьте бананы кружочками, уложите их на охлажденный корж.
3️⃣ Киви очистите, нарежьте кубиками, переложите в сотейник, добавьте сахар и лимонный сок. Прогрейте 2-3 минуты, затем остудите.
4️⃣ Соедините киви с йогуртом, добавьте растворенный в воде желатин, перемешайте.
5️⃣ Вылейте йогуртово-кивиновую смесь на банановый слой, разровняйте.
6️⃣ Отправьте торт в холодильник на 6 часов.
7️⃣ Готовый торт украсьте ломтиками киви и орехами.
Этот десерт не только красивый, но и восхитительно вкусный! Попробуйте приготовить его дома – ваши близкие будут в восторге! 😍