Идеальный рецепт, когда хочется сладенького без лишних хлопот. Всё смешал, поставил в духовку — и через полчаса наслаждаешься нежным пряным пирогом с медовым ароматом!
✅ Преимущества:
-
Без миксера и заморочек
-
Подходит для поста и веганов
-
Долго остаётся мягким внутри
-
Пахнет, как настоящие рождественские пряники
🧾 Ингредиенты (форма 30×22 см):
-
Сахар — 1 стакан (200 г)
-
Мёд — 3 ст. л.
-
Вода / чай / сок — 1 стакан (250 мл)
-
Мука — 2 стакана (около 320 г)
-
Растительное масло (рафинированное) — 1/2 стакана (125 мл)
-
Орехи или сухофрукты — 1/2 стакана
-
Какао — 2 ст. л.
-
Сода — 1 ч. л.
-
Корица, имбирь, кардамон — по 1/2 ч. л.
-
Щепотка соли, гвоздики и чёрного перца
👨🍳 Приготовление:
-
В ковшике соедините воду, мёд, сахар и масло. Подогрейте до растворения сахара (не кипятить!).
-
Добавьте соду — перемешайте.
-
В миске смешайте муку, какао и специи.
-
Влейте жидкость, посолите, перемешайте до однородного теста.
-
Вмешайте орехи или изюм.
-
Вылейте в форму с пергаментом.
-
Выпекайте 25-30 минут при 180°C.
-
Остудите. Лучше всего на следующий день!
Простой, доступный, ароматный — такой пирог всегда спасает, когда гости на пороге или душа просит сладкого.
Если понравилось — сохраняй и делись с друзьями! ❤️
