Печенье «Золотая Подкова» – это идеальное сочетание вкуса и пользы! Узнайте секретный ингредиент, который делает это лакомство не только вкусным, но и полезным для здоровья. Пошаговый рецепт, простые ингредиенты и советы по приготовлению – всё для того, чтобы вы смогли порадовать себя и близких. Испеките ароматное и полезное печенье у себя дома!
Ингредиенты:
Тесто:
- 100 г миндальной муки + 200 г пшеничной муки (или просто 300 г обыкновенной)
- 60 г сахарной пудры
- 1 ч. л.
- 200 г мягкого сливочного масла
- 1 яичный желток
Для посыпки:
- 3 ст. л. сахарной пудры
- 1 ч. л. куркумы
Приготовление:
Тесто:
Соединяю два вида муки в миске, можно брать просто обычную муку. Всыпаю сахарную пудру и куркуму (такой же секретный ингредиент), перемешиваю. Добавляю мягкое сливочное масло и желток. Смешиваю тесто руками, кладу его в пакет и отправляю в холодильник минимум на 1 час.
Теперь раскачиваю тесто в колбаску и нарезаю кусочками примерно по 9-12 грамм.
Формирую из кусочков печенье в виде подковы. Выкладываю на форму для выпечки застеленную пергаментом. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов примерно 10 минут.
Смешиваю в мисочке сахарную пудру и куркуму. Готовое, еще горячее печенье обрушиваюсь в этой смеси.
Завариваю чаек и вкушаю!
