Овсянка – популярный вариант завтрака для миллионов людей. Она отличается невероятной пользой для здоровья, заряжает энергией на целый день и дает длительное чувство сытости. На самом деле, овсянка – довольно неоднозначный продукт. И последние исследования врачей говорят о том, что подойдет она далеко не всем. Есть или не есть любимую кашу на завтрак?
Редакция Dailystars собрала все факты об овсянке. Будьте готовы узнать много нового.
Что содержится в овсяной каше?
Уже давно известно о том, что в овсянке присутствуют различные микро и макроэлементы. Они положительно влияют на функционирование всего организма. Диетологи одностайно говорят о том, что регулярное добавление овсянки в рацион способствует нормальной работе кишечника. Ваше пищеварение после такого завтрака будет работать как часы. Однако, существует несколько нюансов относительно употребление этой каши. Её необходимо правильно готовить, чтобы извлечь из неё максимальную пользу. Наличие глютена в её составе также вызывает опасение у многих людей, которые придерживаются здорового образа жизни.
Плюсы овсянки
Бесспорно, то, что в овсянке присутствует огромное количество минералов и витаминов. Это и витамин Е, и вся группа витамина В, витамины РР и Н. Также в ней присутствует калий, магний, йод, фосфор, железо и фтор. Нельзя не сказать и о наличии в составе овсянки органических кислот: олеиновой, линолиевой и аминокислоты.
Интересный факт, что овсянка положительно влияет на эмоциональное состояние человека. Кушая такую кашу, вы забудете о депрессии, нервном перенапряжении. Также она отлично стимулирует работу мозга. Поэтому порция овсянки с утра повысит вашу работоспособность на весь день. Овсяная каша способствует очищению организма от токсинов, выводит тяжелые металлы, соли. Она хорошо защищает слизистую желудка от негативного воздействия.
Сколько калорий в овсянке?
Овсянка считается диетическим продуктом. В 100 г каши содержится около 88 калорий. Она является очень сытной и притупляет чувство голода на несколько часов.
Минусы овсянки
Как бы это удивительно не звучало, но у овсянки также есть свои отрицательные стороны. Считается, что вместе с негативными элементами, она выводит и полезные вещества из организма. Калий, магний и другие минералы могут «покинут» вас вместе с порцией вашего завтрака.
Далее стоит отметить то, что от овсянки можно поправиться. Здесь играет важную роль то, как вы её готовите. Если для приготовления вы используете воду или нежирное молоко, то переживать не стоит. Но если вы готовите завтрак со сливочным маслом и сахаром, то лишние сантиметры на талии и бедрах могут начать расти.
Следующий отрицательный аспект овсяной каши, который стоит выделить, это наличие в ней глютена. Среди врачей ведутся споры о том, насколько сильно стоит бояться этого элемента. У некоторых людей действительно есть непереносимость глютена. Поэтому, если после порции каши, вас посещают неприятные ощущения в животе, тошнота, то стоит провериться на наличие аллергии на глютен.
В этом вопросе всё индивидуально и каждый сам выбирает, что именно ему есть. Главное подходить к своему рациону с умом. Желаем вам приятных и полезных завтраков!
