Жара – это не повод отказываться от сытной, но лёгкой еды! Предлагаем вам идеальный вариант – оладьи из кабачков с домашним творогом. Всё просто, вкусно и по-летнему легко.
👩🍳 Ингредиенты:
-
Кабачок (очищенный от кожуры и семян) – 1 шт.
-
Творог домашний – 200 г
-
Яйца – 2 шт.
-
Мука пшеничная – 3 ст. л. с горкой
-
Соль – ½ ч. л.
-
Масло растительное для жарки
🥄 Приготовление:
-
Натрите кабачок на мелкой тёрке, отожмите лишний сок.
-
Добавьте яйца, творог, соль и муку.
-
Перемешайте массу до однородности.
-
На разогретую сковороду выкладывайте ложкой тесто.
-
Жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
🌿 Подавайте с ложечкой сметаны – и наслаждайтесь лёгким летним вкусом!
Приятного аппетита и хорошего дня!
