Жара – это не повод отказываться от сытной, но лёгкой еды! Предлагаем вам идеальный вариант – оладьи из кабачков с домашним творогом. Всё просто, вкусно и по-летнему легко.
👩🍳 Ингредиенты:
Кабачок (очищенный от кожуры и семян) – 1 шт.
Творог домашний – 200 г
Яйца – 2 шт.
Мука пшеничная – 3 ст. л. с горкой
Соль – ½ ч. л.
Масло растительное для жарки
🥄 Приготовление:
Натрите кабачок на мелкой тёрке, отожмите лишний сок.
Добавьте яйца, творог, соль и муку.
Перемешайте массу до однородности.
На разогретую сковороду выкладывайте ложкой тесто.
Жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
🌿 Подавайте с ложечкой сметаны – и наслаждайтесь лёгким летним вкусом!
Приятного аппетита и хорошего дня!