Виктор 
Когда приближается Новый год, каждая хозяйка задумывается, чем удивить гостей. Хотите оригинальное, вкусное и простое блюдо для праздничного стола? Попробуйте приготовить необычные роллы из крабовых палочек! Эта закуска сочетает в себе нежность, пикантность и красивую подачу, напоминая традиционные японские суши.
Почему стоит приготовить крабовые роллы?
- Готовятся быстро и без особых усилий.
- Не требуют сложных ингредиентов.
- Имеют оригинальный внешний вид, идеально подходят для праздника.
- Прекрасно сочетаются с другими новогодними блюдами.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 г
- Куриные яйца – 4 шт.
- Твердый сыр – 150 г
- Свежий огурец – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Зелень (укроп, петрушка) – 20 г
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт:
Отварите яйца вкрутую (10 минут), остудите и очистите. Отделите белки от желтков.
Натрите белки на средней терке, сыр – на крупной, а чеснок – на мелкой.
Смешайте натертые белки, чеснок, сыр, соль и майонез до однородной массы.
Нарежьте огурец тонкой соломкой, зелень мелко нашинкуйте.
Желтки натрите отдельно, они понадобятся для украшения.
Аккуратно разверните крабовые палочки в пласты.
Выложите на каждый пласт 1 ст. л. начинки, равномерно распределяя по всей поверхности (оставьте один край без начинки).
В середину массы положите полоску огурца и сверните в рулет.
Разрежьте получившийся ролл на 2-3 части.
Обмакните верхнюю часть каждого ролла в тертые желтки или сыр.
Украсьте зеленью и подавайте на праздничный стол!
Советы по подаче:
- Подавайте крабовые роллы на салатных листьях или красиво разложите на блюде.
- Для пикантности можно добавить в начинку немного горчицы или молотого перца.
- Подавать лучше охлажденными – так вкус станет еще насыщеннее!
Эти нежные, ароматные и яркие крабовые роллы станут украшением вашего новогоднего стола, подарят вам и вашим гостям праздничное настроение и приятные вкусовые впечатления!
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь праздником! 🎄✨
