Нежные куриные рулеты с грибной начинкой – горячее блюдо на Пасху! 🍗🔥

Такие куриные рулетики в ресторане вряд ли подадутЭтот рецепт горячего блюда идеально подойдет к пасхальному столу! 😍 Сочные куриные рулетики с грибами и беконом понравятся всем – готовятся легко, а вкус просто восхитительный. Часто подаю гостям, и они всегда в восторге! 🎉

🛒 Ингредиенты:

✅ Куриное филе – 4 шт.
✅ Грибы (шампиньоны) – 500 г
✅ Лук – 1 шт.
✅ Бекон – 200 г
✅ Масло для жарки
✅ Соль, черный перец – по вкусу

📌 Для соуса:
✅ Майонез или сметана (20%) – 2 ст. л.
✅ Горчица – 1 ч. л.
✅ Сушеный чеснок, молотый перец, соль, сладкая паприка – по вкусу

👩‍🍳 Как приготовить?

1️⃣ Грибная начинка:
🔹 Нарезать грибы мелкими кусочками и обжарить на сухой сковороде, пока не испарится влага.
🔹 Добавить масло и нарезанный лук, жарить до золотистого цвета.
🔹 В конце посолить, поперчить, переложить в миску и дать остыть.

2️⃣ Соус:
🔹 Смешать майонез (или сметану) с горчицей.
🔹 Добавить чеснок, паприку, соль и перец.

3️⃣ Подготовка филе:
🔹 Разрезать каждое филе вдоль на 2 части.
🔹 Накрыть пленкой и слегка отбить молотком.
🔹 Смазать соусом, выложить начинку и завернуть рулетом.

4️⃣ Запекание:
🔹 Каждый рулет обернуть беконом.
🔹 Выложить в смазанную маслом форму.

🔹 Запекать при 200°C – 30 минут, затем уменьшить до 180°C и готовить еще 5-7 минут до румяной корочки.

✨ Готово! Подавайте с картофельным пюре, овощами или салатом. Сочное, ароматное, праздничное блюдо! 😋

🔥 Попробуйте этот рецепт и поделитесь впечатлениями!