Всего два простых ингредиента — молоко и мука — способны сотворить настоящее кулинарное чудо. Этот рецепт поражает своей простотой и удивительным результатом. Нежный, ароматный и невероятно вкусный, он покоряет с первого кусочка. Хотите узнать, как приготовить это кулинарное произведение? Тогда читайте дальше и готовьтесь удивляться!
Ингредиенты:
- Молоко 100 мл
- Вода 200 мл
- соль 1 ч. л.
- Мука 450-500 г
- Сливочное масло 100 г для смазки
- Масло для обжаривания
- Сахар для посыпки
Приготовление:
Смешиваю в мыске молоко с водой, солью. Всыпаю муку и замешиваю тесто руками.
Каждый шарик раскачиваю в тоненький круглый пласт, смазываю мягким маслом, кладу 2 пласта друг на друга. Нарезаю полоски. Делаю то же с другими двумя частями теста.
Скручиваю в 4 рулетики, остальные полоски закручиваю кругом рулетиков, прижимаю сверху руками. Накрываю пищевой плёнкой и оставляю в холодильнике на 20 минут.
Затем раскачиваю аккуратно в немного большую лепешку. Разогреваю масло в сковороде и обжариваю до золотистости с обеих сторон.
Посыпаю сахаром и несу смаковать на стол!
