Медово-яблочный пирог за пару минут

Ароматный, мягкий и очень быстрый пирог в приготовлении — идеальный десерт для всей семьи.

Ингредиенты:

• Кефир или ряженка — 120–150 мл

• Сливочное масло — 100 г

• Сахар — 100 г

• Яйца — 2 шт.

• Мука — 300 г

• Мёд — 2 ст. л.

• Сода — 1 ч. л.

• Яблоки — 2–3 шт.

• Масло — для смазывания формы

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром и мягким сливочным маслом до пышности.

2. Влить кефир или ряженку, добавить соду, перемешать и оставить на 10–15 минут.

3. Вмешать растопленный мёд, всыпать муку и довести тесто до консистенции густой сметаны.

4. Яблоки очистить, нарезать кубиками и вмешать в тесто.

5. Выложить массу в смазанную маслом форму, разровнять и выпекать при 180 °C около 35–40 минут до румяной корочки.

Лучше всего подавать тёплым — аромат просто волшебный!