Виктор 
Хотите удивить близких необычным, но простым блюдом? Эти картофельные пончики с сыром и ветчиной готовятся всего за 15 минут, а на вкус как из ресторана! Внутри – тянущийся сыр, нежное картофельное пюре и ароматная хрустящая корочка. Это идеальный ужин без лишних хлопот!
Почему стоит приготовить?
✅ Просто и быстро – идеальный рецепт на каждый день.
✅ Хрустящие снаружи, нежные внутри – отличная текстура.
✅ Всего несколько ингредиентов – доступные продукты, которые есть на кухне.
✅ Подходит для всей семьи – вкусно и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
🥔 Картофель – 800 г
🧀 Твёрдый сыр – 180 г
🧂 Соль, чёрный перец – по вкусу
🌿 Петрушка – по вкусу
🍖 Варёная ветчина – 100 г
🧀 Плавленый сыр – 100 г
Для панировки:
🥚 Яйца – 3 шт.
🍞 Панировочные сухари – 100 г
🛢 Масло для жарки
Как приготовить ленивые картофельные пончики?
Подготовка основы:
Очистите картофель, нарежьте кусочками, отварите в подсоленной воде до мягкости.
Разомните в пюре, добавьте натёртый сыр, соль, перец и петрушку, перемешайте.
Формирование котлет:
Сформируйте небольшие лепёшки, в центр положите кусочек ветчины и плавленого сыра.
Закройте края, придавая форму пирожка.
Панировка:
Обмакните в взбитые яйца, затем обваляйте в панировочных сухарях.
Жарка:
Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.
Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Результат:
🔥 Хрустящие снаружи, с тянущимся сыром внутри! Эти картофельные пончики станут вашим любимым ужином – попробуйте и убедитесь сами!
💡 Совет: Подавайте с сметаной, соусом или свежими овощами – так будет ещё вкуснее!
📌 Сохраните этот рецепт и попробуйте приготовить! 😍
