Виктор 
Ленивая запеканка с курицей – то, что вам нужно! Минимум усилий, а результат покорит всю семью. Вкусное сочетание курицы, овощей, грибов и сливочно-сырной заливки делает это блюдо идеальным для обеда или ужина.
Ингредиенты для запеканки
🍗 Основные продукты:
✔ Куриное филе – 500 г
✔ Соль, перец – по вкусу
✔ Соевый соус – 1 ст. л.
✔ Лук – 1-2 шт.
✔ Помидоры – 2 шт.
✔ Картофель – 1 шт.
✔ Грибы – 300 г
✔ Масло – 1 ст. л. (для смазывания формы)
🧀 Заливка:
✔ Сметана (15-20%) – 200 г
✔ Яйца – 2 шт.
✔ Соль, перец – по вкусу
✔ Твердый сыр – 150 г (натертый)
Как приготовить запеканку?
✅ 1. Подготовка курицы
🔹 Нарежьте филе кубиками, добавьте соль, перец, соевый соус, перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.
✅ 2. Формирование слоев
🔹 Форму для запекания смажьте маслом.
🔹 Выложите на дно нарезанный кольцами лук.
🔹 Сверху распределите куриное филе.
🔹 Добавьте слой нарезанных помидоров и картофеля (тонкими кружками).
🔹 Выложите грибы, нарезанные кусочками.
✅ 3. Приготовление заливки
🔹 В отдельной миске смешайте сметану, яйца, соль, перец и тертый сыр.
🔹 Полейте этой смесью запеканку.
✅ 4. Выпекание
🔹 Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 45-50 минут.
🔹 Когда запеканка приобретет золотистую корочку, достаньте и дайте ей немного остыть.
🍽 Почему стоит попробовать этот рецепт?
✔ Минимум времени – быстрое и простое приготовление.
✔ Нежное и сочное мясо – курица остается мягкой благодаря маринаду.
✔ Отличное сочетание вкусов – грибы, сыр и овощи делают запеканку невероятно аппетитной.
Эта ленивая куриная запеканка станет вашим любимым блюдом! Попробуйте и убедитесь сами! 😍🔥 Приятного аппетита! 🍽
