in

Идеальный постный ужин: вкусная капуста вместо мяса! 🥬✨

idealna vecherya v pist i myasa ne hochu tak ya gotuyu kapustu kozhni vyhidni
Идеальный постный ужин: вкусная капуста вместо мяса! 🥬✨

Если вы думаете, что капуста – это скучно, попробуйте этот рецепт, и ваше мнение изменится! Нежные, ароматные и сытные капустные оладьи станут отличным вариантом для лёгкого ужина или закуски. Готовятся быстро, а результат – просто потрясающий!

📌 Ингредиенты:

Капуста – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Морковь – 1 шт.
Мука – 4 ст. л.
Яйца – 4 шт.
Соль, перец, прованские травы, чёрный перец – по вкусу
Растительное масло + сливочное масло – для жарки

🥄 Пошаговый рецепт:

1️⃣ Подготовка капусты
🔸 Мелко нарезаем капусту, заливаем кипятком и оставляем на 30 минут.
🔸 Затем отжимаем капусту руками и перекладываем в миску.

Идеальный постный ужин: вкусная капуста вместо мяса! 🥬✨

2️⃣ Обжарка овощей
🔸 На сковороде разогреваем масло, обжариваем нарезанный лук до золотистого цвета.
🔸 Добавляем чеснок через пресс, затем тёртую морковь, жарим ещё несколько минут.
🔸 Перекладываем овощи к капусте.

Идеальный постный ужин: вкусная капуста вместо мяса! 🥬✨

3️⃣ Формирование теста
🔸 Добавляем муку, соль, специи, тщательно перемешиваем.
🔸 Взбиваем яйца, вводим их в капустную смесь, снова перемешиваем.

Идеальный постный ужин: вкусная капуста вместо мяса! 🥬✨

4️⃣ Жарка
🔸 Разогреваем масло на сковороде, выкладываем ложкой капустную массу.
🔸 Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Идеальный постный ужин: вкусная капуста вместо мяса! 🥬✨

🍽 Готово!

Идеальный постный ужин: вкусная капуста вместо мяса! 🥬✨

Эти капустные оладьи вкусны и горячими, и холодными! Отлично подходят как самостоятельное блюдо или как гарнир. Даже те, кто любит мясо, будут в восторге!

👉 Сохраните рецепт и делитесь с друзьями! 🥬💕

xwork 0006 znimok ekrana 38132 785x412.jpg.pagespeed.ic .jNapTWc1U0

Просто кофе + мука! Больше не покупаю в магазине – домашний вкус к чаю ☕🍪

473807892 122117336612620501 3763556832637807476 n 13

Печенье на кефире – самый простой и вкусный рецепт к чаю! ☕🍪