У вас есть всего 3 яблока и немного свободного времени? Тогда этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой! Пирог готовится всего за 10 минут, а получается настолько вкусным, что его обожают и дети, и взрослые. Простые ингредиенты, минимум усилий и потрясающий результат – попробуйте приготовить «любимчика» моей семьи, и он наверняка станет вашим фаворитом!
Ингредиенты:
Начинка:
- 3 яблока
- 60 г сливочного масла
- 40 г сахара
Тесто:
- 3 яйца
- соль щепотка
- 110 г сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 120 мл молока
- 2 ст. л. йогурта
- 300 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
Для украшения:
- Мед
- Кокосовая стружка
Приготовление:
Начинка:
Яблоки очищаю от кожуры, нарезаю кубиками. Разогреваю сливочное масло в сковороде, выкладываю яблоки, добавляю сахар и обжариваю до золотистости. Перевожу в миску охлаждаться.
Тесто:
Смешиваю венчиком яйца с щепоткой соли и сахаром. Добавляю ванильный сахар, перемешиваю миксером. Вливаю молоко и добавляю йогурт, перемешиваю. Просеиваю муку и разрыхлитель, замешиваю миксером до однородности.
Форму застилаю пергаментом, смазываю мягким сливочным маслом. Смешиваю тесто с охлажденными яблоками и выкладываю в форму. Отправляю в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 40 минут.
Поливаю медом и украшаю кокосовой стружкой. Яблочный пирог готов. Приятного аппетита!
