in

И Торта не надо! Каждый кусочек тает во рту! Мягкий, очень вкусный пирог с сыром и вишнями

Приготовлю для вас очень быстрый, вкусный и ароматный пирог с творогом и вишней. Приготовить такой пирог сможет каждый и ингредиенты очень доступны.

Ингредиенты:

Шоколадное основание:

  • мука 150 г
  • разрыхлитель 1/2 ч. л.
  • щепотка соли
  • сахар 100 г
  • какао-порошок 20 г
  • сливочное масло 100 г

Творожная начинка:

  • сыр 180 г
  • сливочный творог 150 г
  • сахарная пудра 20 г
  • яйцо 1 шт.
  • крахмал кукурузный 15 г

Вишневая начинка:

  • вишня (можно не размораживать) 300 г
  • крахмал 15 г
  • сахар 20 г

Приготовление:

Шоколадное основание:

Смешиваю муку, разрыхлитель, соль, сахар, какао. Добавляю масло и замешиваю руками в крошку.

Вишневая начинка:

К вишням добавляю сахар и крахмал, перемешиваю.

Творожная начинка:

В сыр добавляю сливочный сыр, сахарную пудру, яйцо и крахмал. Замешиваю вилкой до однородности.

В форму 24 на 16 см кладу пергамент, выкладываю часть шоколадной крошки. Поверх выкладываю творожную массу.

Клада вишни.

Посыпаю второй частью крошки. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов примерно 50-55 минут.

Нарезаю и кушаю!

«Влюбляешь в себя»: беременная жена Позитива показала новые фото с округлым животиком

Из лета в зиму: Максим Галкин показал чудеса перемещения по США