Меня научила готовить этот салат свекровь и теперь я ей благодарна, потому что он невероятно вкусен! Мужчина тоже в восторге!
Ингредиенты:
- ветчина 200 г
- твердый творог 200 г
- яйца 3 шт.
- морковь 1 шт.
- яблоко кисло-сладкое 1 шт.
- майонез
Маринад для лука:
- лук 1 шт.
- сахар 2 ч. л.
- соль 0,5 ч. л.
- уксус 1 ст. л.
- вода кипяченая 200 мл
Приготовление:
Маринад для лука:
Лук нарезаю полукольцами, добавляю сахар, соль, уксус, заливаю кипятком. Оставляю мариноваться до охлаждения.
Выкладываю все ингредиенты по 2 слоя. Сначала лук, тогда ветчина соломкой. Поливаю майонезом.
Поверх тертые на терке вареные яйца и сыр, поливаю майонезом.
Теперь тертая морковь.
На морковь натираю яблоки на терке. Теперь повторяю все те же слои салата.
Последний слой сыр, отправляю на 2-3 часа в холодильник, нарезаю и вкушаю!
