Виктор 
Зачем нужен торт, когда есть этот восхитительный десерт? Лёгкий в приготовлении, нежный и невероятно вкусный — он покорил меня с первого кусочка. Этот десерт стал моим фаворитом и неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует. Узнайте, как приготовить лакомство, которое затмит любой торт на вашем праздничном столе!
Ингредиенты:
Тесто:
- яйца 4 шт.
- соль щепотка
- сахар 200 г
- сливочного масла 50 г
- молоко 80 мл
- мука 160 г
- какао 30 г
- разрыхлитель 10 г
Крем:
- сливки 33% 400 мл
- сахарная пудра-80 г
- сливочный творог 200 г
Дополнительно:
- орехи 150 г
- вареное сгущенку 3 ст. л.
- шоколад
- орехи
Приготовление:
Тесто:
Взбиваю яйца миксером со щепоткой соли и сахаром в пышную и светлую массу. Вливаю растопленное масло, молоко, перемешиваю. Просеиваю муку, какао и разрыхлитель, замешиваю миксером до однородности.
Форму прямоугольную застеляю пергаментом и выливаю все тесто. Отправляю в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 20 минут. Затем охлаждаю и вырезаю кружочки стаканом или формой. Обрезки превращаю в крошку для украшения.
Тесто:
Взбиваю в миске миксером сливки с сахарной пудрой и сливочным сыром до пышности.
Смешиваю измельченные орешки с вареной сгущенкой до однородности.
На бисквитные кружочки выкладываю крем и орешки со сгущенкой. Сверху выкладываю еще один слой крема.
Посыпаю крошкой от бисквитов, поливаю растопленным шоколадом.
Сверху еще посыпаю измельченными орешками. Десерт готов. Приятного аппетита!
