Вы больше не захотите покупать магазинный майонез, когда попробуете этот полезный и натуральный соус! 😍
Этот домашний майонез без яиц и уксуса готовится буквально за 5 минут, а по вкусу – даже лучше магазинного. К тому же он без вредных добавок, консервантов и лишнего жира.
📌 Почему стоит приготовить?
✅ Без яиц и уксуса – не боимся сырых продуктов.
✅ Всего 5 минут на приготовление.
✅ Прекрасно хранится 7 дней в холодильнике.
✅ Подходит для любых блюд – салатов, бутербродов, мяса, овощей.
✅ Гораздо полезнее покупного майонеза.
📌 Ингредиенты:
✔ Молоко – 150 мл
✔ Растительное масло – 300 мл
✔ Соль – 0,5 ч. л.
✔ Сахар – 1 ч. л.
✔ Лимонный сок – 3 ст. л.
✔ Горчица – 1 ч. л.
🥄 Как приготовить домашний майонез:
1️⃣ Соединяем молоко и масло
🔹 В глубокий стакан наливаем молоко.
🔹 Добавляем растительное масло.
🔹 Взбиваем погружным блендером около 30–40 секунд, пока масса не начнёт густеть.
2️⃣ Добавляем специи
🔹 К загустевшей смеси добавляем соль, сахар, горчицу и лимонный сок.
🔹 Взбиваем ещё 15 секунд, пока масса не станет однородной и кремовой.
3️⃣ Готово!
🔹 Перекладываем майонез в чистую банку или контейнер.
🔹 Храним в холодильнике до 7 дней.
🍽 Как использовать этот майонез?
✨ Отлично подходит для:
🥗 Заправки салатов (Оливье, Цезарь, крабовый и др.)
🥪 Намазки на бутерброды
🍗 Маринада для мяса и курицы
🍟 Соуса к картофелю фри и закускам
💡 Совет: Можно добавить чеснок, зелень или специи для более яркого вкуса!
