ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир – 250 мл
- Масло подсолнечное – 2 ст. л
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар – 5 ст. л
- Мука пшеничная – 3 стакана
- Сода пищевая – 0.5 ч. л
- Соль – щепотка
- Сахарная пудра – 2 ст. л
Пончики любят всюду.
Их готовят на всех континентах. А все потому, что для приготовления не требуется много продуктов и больших навыков.
Всего несколько минут вашего времени и на обеденном столе появятся красивые и вкусные, сытные и нежные пончики, которые понравятся ценителям выпечки и сладостей.
Пошаговое приготовление:
- Смешайте кефир с яйцом и сахаром, посолите.
- Добавьте соду, 3 ст. л. масла, мука и замесите тесто.
- Разделите его на 3 части, каждую раскатайте (толщина – 1 см).
- Выдавить стаканом из теста кружочки, посередине сделать дырочку.
- Жарить на предварительно разогретой сковороде до появления золотой корочки, растительного масла должно быть много (примерно 1 см).
Можете посыпать сахарной пудрой или полить глазурованным кремом.
Приятного аппетита!
Видеорецепт:
