Удаление аппендицита нельзя назвать сложной операцией. Однако она, как и любое другое оперативное вмешательство вынуждает человека придерживаться определенных ограничений. В частности, это касается питания. Правильный рацион в этом случае будет положительно влиять на выздоровление человека.
Редакция Dailystars расскажет, что можно, а что нельзя есть после удаления аппендицита.
Ранее, мы уже рассказывали о том, что такое аппендицит и как его распознать. почему возникает необходимость делать такую операцию. Теперь же, мы более детально остановимся на диете после оперативного вмешательства.
Питание в первые 3 дня
В первые несколько дней человек проходит восстановление после самой операции и наркоза. Первые сутки есть нельзя, можно только пить немного воды. На второй день, разрешается употребить немного жидкой пищи (куриный бульон, кефир обезжиренный, кисель из фруктов). Уже на третьи сутки можно пополнить рацион овощным супом или пюре, рисом на воде или кашей геркулес. Главное, чтобы все они были измельчены с помощью блендера или мясорубки. Все продукты должны поддаваться термической обработке: вариться, тушиться или готовиться на пару. Не рекомендуется в эти дни есть много, поскольку может быть затруднение в пищеварении и проблема с туалетом, также не стоит употреблять продукты которые могут вызвать газы и вздутие живота.
Особенности питания спустя неделю после операции
Через 3-4 дня после операции, диета становится не такой жёсткой. Ее главная цель — предотвратить появление запоров. Последние часто случаются после такой операции. Поэтому, в рационе должно быть достаточно клетчатки. Рекомендуется употреблять больше отварных и запеченных овощей, фруктов, супы, каши, размоченные сухофрукты, нежирные йогурты.
Чтобы избежать недостатка железа в организме, стоит добавить в рацион нежирные виды мяса и рыбы. Их можно тушить, варить или готовить на пару, но только не жарить. Лучше, если это будут котлеты и тефтели, с которыми легче будет справляться желудочно-кишечный тракт больного.
Важно придерживаться режима питания и кушать дробно (небольшими порциями через 3-4 часа). Это нужно для того, чтобы не перегружать пищеварительную систему. Отлично, если в день у человека будет 4-5 небольших приемов пищи. Также нужно пить достаточное количество воды, около 1,5-2 литров.
Следующий месяц
Через 1,5-2 недели после удаления аппендицита уже можно постепенно возвращаться к обычному режиму питания. Но помните, что оно должно быть сбалансированным и здоровым.
Разрешается добавлять в рацион:
- овощи (на пару, тушеные, запеченные).
- мясо (индейка телятина, кролик) и рыбу (треска, минтай, горбуша).
- яйца (не более 2 штук в неделю) в виде омлета.
- каши (геркулес, гречка, рис, пшено).
- постные овощные или крупяные супы.
- сухофрукты, компоты, кисели.
- фрукты (яблоки, груши, бананы).
- масло (оливковое, подсолнечное), только в небольшом количестве.
- чай (не крепкий, травяной).
Что нельзя есть и пить
- Жареную пищу. Сюда входит яичница, рыба, мясо.
- Соленья, различные консервы и маринады.
- Жирную еду: сало, свинина, сливочное масло.
- Наваристые первые блюда (борщ и суп).
- Острые соусы и приправы.
- Алкоголь.
- Газированную воду.
- Крепкие чай и кофе.
- Калорийный молочные продукты: сливки, сметана, сыр.
- Выпечку, сладости.
- Бобовые, квашеная капуста. Они провоцируют повышенное газообразование.
- Копчености.
Особенности питания человека после удаления аппендицита могут корректироваться врачом индивидуально. Запреты могут более жесткими и длительными. На это могут повлиять наличие хронических заболеваний у человека, который могут усложнять реабилитацию.
