Диана 
Эта простая, но очень ароматная закуска из свежих помидоров с чесноком и зеленью — мой личный хит! Она идеально дополняет любое застолье и каждый раз исчезает с тарелки в считаные минуты.
Ингредиенты:
Помидоры — 500 г
Чеснок — 3 зубчика
Свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
Для маринада:
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Уксус 9% — 2 ч. л.
Приготовление:
Помидоры вымыть и нарезать крупными дольками. Переложить в глубокую миску.
Добавить мелко нарезанную зелень.
В отдельной посуде соединить измельчённый чеснок, соль, сахар, масло и уксус.
Залить овощи маринадом и аккуратно перемешать.
Накрыть плёнкой и отправить в холодильник на 2–3 часа для настаивания.
Эта закуска имеет гармоничный вкус и отлично сочетается с мясными блюдами, гарнирами или просто хлебом. Попробуйте — и она наверняка станет любимой на вашем столе!
Приятного аппетита!
