Быстрые и вкусные трубочки за несколько минут до чая. Духовка не нужна. Справится каждый. Без вафельницы. Очень вкусно из самых простых продуктов. На скорую руку к чаю и кофе. Можно сделать и мягкими, и хрустящими. Их любят и взрослые и дети.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 120 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 200 г муки
- щепотка ванилина
Приготовление:
В миске замешиваю блендером яйца, сахар и винилин около 5 минут до пышной массы. Добавляю сливочное масло и снова взбиваю. Затем молоко и размешиваю до однородности. Далее постепенно добавляю муку.
На разогретую сковороду ничем не смазанную выкладываю тесто ложкой и распределяю не на всю поверхность сковородки, так как указано на фото.
Обжариваю с двух сторон.
Скручиваю трубочки.
Посыпаем трубочки сахарной пудрой. Приятного хруста!
