Банановый торт – Это нежный, воздушный и пропитанный сливочным кремом торт можно приготовить всего из нескольких простых ингредиентов! Он получается в 100 раз вкуснее магазинных десертов, а по текстуре напоминает классический Наполеон. Лёгкость приготовления и доступность ингредиентов делают этот торт идеальным для семейного чаепития или праздничного стола.
Почему стоит приготовить этот банановый торт?
✅ Дешевле, чем Шарлотта, но вкуснее многих классических десертов.
✅ Мягкое бисквитное тесто и нежный сливочный крем – просто тает во рту!
✅ Без сложных ингредиентов – всё, что нужно, уже есть на кухне.
✅ Идеальный торт для всей семьи – понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
Для теста:
🥚 Яйца – 5 шт.
🍬 Сахар – 2 стакана (по 250 мл)
🥄 Сода – 1 ч. л. + уксус или лимонный сок для гашения
🥛 Кефир – 1 стакан
🌾 Мука – 4 ст. л.
Для крема:
🥄 Сметана 20% – 400-450 г
🍬 Сахар – 1-1,5 ст. л.
🍌 Бананы – 3-4 шт.
Как приготовить банановый райский торт?
🔹 Шаг 1. Готовим тесто
Взбить яйца с сахаром миксером до пышной массы.
Соду погасить уксусом или лимонным соком, добавить в яичную смесь.
Влить кефир, аккуратно размешать.
Просеять муку, замесить однородное тесто.
🔹 Шаг 2. Выпекаем бисквит
Вылить тесто в силиконовую форму 24 см.
Выпекать при 200°C в течение 40 минут.
Остудить, срезать верхушку и измельчить её в крошку для украшения.
Разрезать бисквит на 2 коржа.
🔹 Шаг 3. Готовим крем
- Взбить сметану с сахаром, чтобы получился пышный и лёгкий крем.
🔹 Шаг 4. Сборка торта
На первый корж выложить крем и нарезанные бананы.
Снова добавить крем.
Накрыть вторым коржом, смазать весь торт кремом.
Посыпать края бисквитной крошкой, украсить бананами.
Готово! Нежнейший банановый торт, который невозможно не полюбить! 💛
🔥 Попробуйте этот бюджетный, но безумно вкусный десерт – он станет вашим фаворитом!
📌 Сохраните рецепт и приготовьте на радость близким! 😍
