Я всегда заготавливаю яблочное варенье — особенно приятно зимой открыть баночку и приготовить с ним домашнюю выпечку. А иногда просто беру ломтик хлеба с зёрнами, добавляю пару ложек варенья – уют і тепло на душе!
🔸 Ингредиенты:
-
яблоки (сладкие и твёрдые сорта) – 2 кг
-
сахар – 1 кг
-
лимонная кислота – на кончике ножа
🔸 Как готовлю:
-
Яблоки мою, нарезаю небольшими кусочками и выкладываю в глубокую кастрюлю.
-
Засыпаю сахаром, перемешиваю и оставляю на час, чтобы пустили сок.
-
Ставлю на огонь, довожу до кипения, добавляю лимонную кислоту и варю 10 минут.
-
Горячее варенье раскладываю по стерильным банкам и закатываю крышками.
Вот и всё! Всего 10 минут — и у вас готово невероятно вкусное яблочное варенье!
Пишите в комментариях, как готовите вы 🍏
Приятного аппетита и сохраните рецепт, чтобы не потерять 💚
