Диана 
Чтобы собрать крупные, сочные головки чеснока, важно правильно выбрать время и глубину посадки. Оптимально сажать за 2–3 недели до устойчивых холодов — примерно в конце сентября или начале октября. В регионах с поздней зимой можно отложить посадку до ноября. Для ранней посадки глубина — около 4 см, для поздней — 10–15 см, чтобы всходы появились позже, а растения легче пережили морозы.
Выбор места
Чеснок лучше всего растёт на рыхлой, нейтральной или слабокислой почве. Не стоит высаживать его там, где вносили свежий навоз — это вызовет чрезмерный рост ботвы и увеличит риск грибковых болезней. Лучшие предшественники — помидоры, баклажаны, огурцы или тыквы. Не рекомендуется сажать после лука или корнеплодов, так как они истощают почву на калий и могут передать вредителей. Если нет возможности сменить место, после уборки урожая засевайте грядку посевным горохом (Vicia sativa) — он обеззаразит и обогатит почву.
Подготовка чеснока
Для зимней посадки выбирайте крупные здоровые головки, лучше фиолетово-полосатого сорта — они более морозостойкие и дольше хранятся. Перед посадкой разделите головки на зубчики, выберите самые крупные и замочите их на 20–30 минут в слабом растворе марганцовки или медного купороса.
Посадка
Расстояние между зубчиками — 7–8 см, между рядами — около 20 см. Почву перед посадкой обогатите перегноем (полведра на 1 м²) и добавьте по столовой ложке суперфосфата, хлористого калия и аммиачной селитры. В холодных регионах грядку можно приподнять на 20–25 см и хорошо замульчировать торфом, перегноем или сухими листьями.
Весной, сняв укрытие, вы увидите дружные зелёные ростки, которые в итоге превратятся в богатый, здоровый урожай.
