Летом не обойтись без освежающего напитка, и этот лимонад — просто находка! Готовится легко, из доступних ингредиентов, а вкус — как в отпуске на Средиземном море!
Ингредиенты:
3 литра кипячёной охлаждённой воды
1 крупный лимон
2–3 небольших апельсина (или 1 большой)
180–250 г сахара (можно заменить мёдом)
Веточка мяты или мелиссы — по желанию
Приготовление:
Тщательно вымойте фрукты и обдайте их кипятком.
Натрите цедру лимона и апельсинов, избегая белой части.
Смешайте цедру с сахаром и дайте настояться 10 минут.
Выжмите сок из цитрусов — получится около 200–220 мл.
В миску с сахаром и цедрой влейте 1,5 л воды, размешайте до растворения сахара.
Добавьте сок и оставшуюся воду.
Перелейте лимонад в бутылки и уберите в холодильник на пару часов.
Перед подачей процедите через сито, добавьте мяту — и можно наслаждаться!
💡 Такой напиток можно подстроить под свой вкус — сделать слаще, кислее или ароматнее. Идеально для летних дней!