Необычный, но очень удобный способ хранения чеснока зимой (и не только)

После щедрого урожая хочется сохранить дары природы как можно довше. Чеснок — один из таких даров. Но часто он начинает сохнуть, прорастать или гнить. Есть отличное решение — заморозка чеснока.
⠀
✅ Почему это удобно?
После заморозки чеснок не теряет ни аромата, ни вкуса, ни пользы. А главное — не нужно будет каждый раз чистить и давить.

Что потребуется:

• очищенный чеснок;

• мясорубка (или терка/пресс);

• пакеты;

• скалка;

• линейка.

Как делать:

1. Очистите чеснок и промойте.

2. Измельчите через мясорубку, терку или пресс.

3. Положите 3 столовые ложки чеснока в пищевой пакет.

4. Раскатайте тонким слоем, загните край.

5. Линейкой разделите пласт на порционные квадратики.

6. Заморозьте прямо на разделочной доске.

🧊 Потом просто отламываете нужный кубик — и добавляете в блюдо. Быстро, удобно и без грязной посуды!