Когда хочется порадовать близких чем-то особенным, но без лишних хлопот, этот рецепт – настоящая находка! Сочное куриное филе, запечённое с помидорами, сыром и нежной сметанной заливкой, получается невероятно мягким и ароматным. Идеальный вариант быстрого ужина для всей семьи!
Ингредиенты:
- Куриное филе – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Твердый сыр – 100 г
- Масло – для смазывания формы
Заливка:
- Яйца – 2 шт.
- Сметана – 5-6 ст. л.
- Приправы (черный перец, паприка) – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Смазываем форму маслом и выкладываем нарезанное куриное филе.
В отдельной миске смешиваем яйца, сметану, приправы и соль. Заливаем филе получившейся смесью.
Сверху выкладываем кружочки помидоров. При желании накрываем форму фольгой.
Запекаем в духовке при 190-200°C около 25 минут.
Посыпаем тертым сыром и отправляем обратно в духовку ещё на 10 минут, чтобы получить аппетитную золотистую корочку.
Готово! Сочный ужин для любимых за полчаса – просто и вкусно. Приятного аппетита! 😊
✨ Сохраните этот рецепт и делитесь с друзьями!