in

Один секрет и тесто становится как облако! Меня бабушка научила

odyn sekret i tisto staye yak hmara mene babusya navchyla 1

Имею один секрет и тесто будет словно облако! Просто добавляю один ингредиент по рецепту моей бабушки! Мои любимые!

Ингредиенты:

Тесто:

  • Молоко 500 г
  • Дрожжи сухие 10 г
  • яйца 2 шт.
  • Сахар 4 ст. л.
  • соль 0,5 ч. л.
  • Сливочное масло 50 мг
  • Мука 900 г
  • Разрыхлитель 0,5 ч. л.
  • Масло 80 мг
  • Уксус 6% 1 ч. л.

Крошка:

  • Мука 100 г
  • Сахар 80 г
  • Сливочное масло 50 мг

Приготовление:

Тесто:

Смешиваю в миске молоко с дрожжами, яйцами, сахаром и солью. Вливаю растопленное сливочное масло и перемешиваю.

xwork 0000 znimok ekrana 633

Просеиваю муку и разрыхлитель, замешиваю тесто руками. В конце затворения подливаю масло и уксус. Накрываю тесто пищевой плёнкой и оставляю на 60 минут.

xwork 0001 znimok ekrana 634

Делю тесто на кусочки, формирую шарики, выкладываю булочки на форму для выпечки застеленную пергаментом. Накрываю полотенцем на 10 минут отдохнуть.

xwork 0002 znimok ekrana 635

Крошка:

В отдельной миске смешиваю муку, сахар и масло руками к крохе. Булочки смазываю яйцом, посыпаю крошкой. Выпекаю в разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут.

xwork 0003 znimok ekrana 636

Приятного аппетита!

xwork 0004 znimok ekrana 632 785x412.jpg.pagespeed.ic.bPE X 9UGi

Сохраните или поделитесь

kapusta ta 2 yajczya smachna vecherya z prostyh ingrediyentiv idealno zi smetankoyu

Капуста и 2 яйца: вкусный ужин из простых ингредиентов! Идеально со сметанкой

krug 8

42-летняя Светлана Лобода позировала топлес на балконе в Лос-Анджелесе