in

Пирог Кармелита: поразил всю семью. Вкуснее любого Чизкейка

pyrig karmelita vrazyv vsyu simyu smachnishe lyubogo chizkejku

Делюсь с вами вкуснейшим пирогом, который прижился в нашей семье! Пирог к чаю с вишней и творогом, готовится быстро!!!

Ингредиенты:

Сырная масса:

  • 300 г сыра кисломолочного
  • 1 яйцо
  • 1 п. ванильного сахара
  • 3 ст. л. сахарной пудры

Тесто:

  • 4 яйца
  • 180 г сахара
  • щепотка соли
  • 120 мл. кефира
  • 120 мл. масла
  • 300 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • горсть вишни или других ягод

Приготовление:

Сырная масса:

В сыр добавляю яйца, ванильный сахар, сахарную пудру. Взбиваю блендером до однородности. Перевожу в кондитерский мешок.

xwork 0000 znimok ekrana 285

Тесто:

Взбиваю яйца с солью и сахаром миксером в пышную светлую массу. Вливаю кефир, растительное масло и перемешиваю. Всыпаю муку и разрыхлитель, замешиваю тесто до однородности.

work 0001 znimok ekrana 286

Форму для запекания смазываю маслом и присыпаю мукой, выливаю все тесто, творожной массой рисую узор.

xwork 0002 znimok ekrana 287

Выкладываю ягоды. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов примерно 40 минут.

xwork 0003 znimok ekrana 288

Нарезаю и вкушаю!

xwork 0004 znimok ekrana 289 785x412.jpg.pagespeed.ic. QjhrsJEGv

Сохраните или поделитесь

imagine dragons 1 1400x630 1 e1730311179300

Лидер Imagine Dragons поднял украинский флаг на сцене в Лос-Анжелесе

pyrig mriya nazva govoryt sama za sebe pisochne tisto i kremova kyslenka nachynka

Пирог «Мечта»: название говорит само за себя. Песочное тесто и кремовая, кисленькая начинка