Виктор 
Такие закусочные бутерброды когда-то готовили на все праздники в каждом доме, а сейчас подзабыли.
Мама часто их готовила, это просто, бюджетно и вкусно. Идеально подходит на любое застолье, проще не бывает.
Моя семья их очень любит, но больше всего нравится сама намазка сочная и вкусная. Готовлю из одной средней моркови, а выходит много, поэтому всегда стоит в тарелке и пожалуйста ешь хоть весь день с хлебом.
Ингредиенты:
- 1 средняя морковь примерно – 150-200 грамм;
- яйцо – 2 штуки;
- плавленый сыр «Дружба» – 1 штука;
- майонез – 2 столовые ложки;
- 1 зубчик чеснока;
- зелень лука и укропа по вкусу;
- масло для жарки хлеба;
- пол булки пшеничного хлеба.
Приготовление:
Натираю на мелкой терке вареные яйца и плавленый творожок. А морковь натираю на большой терке.
Далее все ингредиенты кладу в удобную чашу, добавляю зелень лука и укропа мелко резаного и добавляю майонез.
Хорошо перемешиваю и намазка готова. Она получается такая нежная, вкусная и сочная.
Затем готовлю основу под намазку, это у меня простой пшеничный хлеб и я его жарю на хорошо разогретой сковороде с каплей подсолнечного масла. С двух сторон до хрустящей корочки на среднем огне.
Даю остыть и натираю жареный хлеб чесноком.
И выкладываю приготовленную намазку на вкусный хлебчик.
Выходит очень вкусно и бюджетно, такие продукты всегда есть в вашем доме!
Источник
