in

Готовлю каждые выходные! Без яиц и молока! Очень бюджетно. Мягкие и воздушные булочки с маком

gotuyu kozhni vyhidni bez yayecz i moloka duzhe byudzhetno myakenki i povitryani bulochky z makom.jp

Эти булочки стали моими любимыми! Выходят нежные, мягкие, воздушные, а готовить просто, без молока и яиц.

Тесто готовлю на воде, а результат шикарный! Попробуйте этот бюджетный рецепт.

Ингредиенты:

  • Мука – 850 гр
  • Воды теплой – 400 мл
  • Сахар – 150 гр
  • Соль – щепотку
  • Масло растительное – 50 мл
  • Дрожжи – 11 гр (1 ст. л.)
  • Маковая начинка (можно густое варенье)

Приготовление:

В тарелку просеиваем муку, насыпаем сухие дрожжи, сахар, соль и перемешиваем.

30 14

Выливаем теплую воду, масло и замешиваем нежное, мягкое тесто (не должно липнуть в руки). Мы оставляем в миске, верхушку немного поливаем растительным маслом. Накрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 40-60 минут (должно увеличиться в два-три раза).

31 12

Кладем на стол, обходим немного руками и разрезаем три равные части. Одну оставляем, а две убираем под пленку или полотенце.

32 10

Рабочую поверхность смазываем немного растительным маслом и руками растягиваем тесто в пласт. Выкладываем маковую начинку или любое густое варенье и скручиваем пласт в плотный рулет.

33 10

Разрезаем рулет на равные кусочки и перекладываем на противень с пергаментом.

34 9

Смазываем булочки растительным маслом, можно по желанию яйцом с молоком.

35 7

Выпекаем в разогретой духовке 20 минут при 180°С.

20b8e39904fc135087908866f267a322

Украшаем по желанию: растопленным шоколадом, сахарной пудрой или по вкусу.

Источник

Сохраните или поделитесь

fbc6fe913b5bfef988c04cb7174c272d

«Люди ждут меня!» — похорошевший после болезни Олег Винник показался на свежем фото из Берлина

krug 30

«Не верится»: Лилия Ребрик увлекла фото с младшей дочерью и поздравила ее с важным праздником