Виктор 
Блинчики на молоке с творожной начинкой – что может быть лучше на завтрак для всей семьи. Несложный и доступный для всех рецепт.
Пропорции идеальны и рецепт проверен годами. Поэтому искренне рекомендую сберечь.
Ингредиенты:
- молоко – 500 мл.
- масло – 50 мл.
- яйца куриные – 4 шт.
- крахмал – 50 гр.
- мука – 150 гр.
- яйца – 2 шт.
- творог – 400 гр.
- масло – 80 гр.
- соль – щепотка
- ванильный сахар – 20 гр.
- сахар для теста – 1 ст. л.
- сахар для начинки – 100 гр.
Приготовление:
В миске смешиваю крахмал, муку, соль и сахар.
В другую миску выливаю яйцо, теплое молоко, растительное масло и перемешиваю.
Смешиваю две массы вместе до однородности. Оставляю настояться на 15-20 минут.
Начинку для блинов буду делать из творога, яиц, сахара и ванильного сахара. Все эти ингредиенты перемешиваю.
На растительном масле поджариваю блины.
Накладываю начинку на блины и скручиваем.
В форму выкладываю блины и смазываю маслом. Накрываю форму фольгой и отправляю в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Невероятный запах, вкусный!
