Меню
in

2 картофелины и вся семья сита! Хачапури из картофеля! Без теста и хлопот

Беру просто 2 картофелины и это настолько вкусно, что я готовлю это блюдо почти каждые выходные! Несколько простых ингредиентов и вся сита. Это блюдо из картофеля подойдет на завтрак, обед, ужин и в качестве перекуса. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

  • Картофеля 2 шт.
  • Пучок зеленого лука
  • Петрушка
  • Замороженный зеленый горошек 3 ст. л.
  • Помидор 1шт.
  • Сыруя моцарелла 150 г
  • Коржа 2 шт.
  • Пармезан
  • Соль, черный перец
  • Масло

Приготовление:

Картошку очищаю и отвариваю до готовности, превращаю в пюре, всыпаю соль.

Измельчаю зеленый лук и петрушку и смешиваю с картофелем. Также всыпаю горошек.

Помидор нарезаю кубиками, перчу, творог натираю на терке. Все хорошо перемешиваю.

На первый корж выкладываю начинку, разравниваю.

Кладу сверху 2 коржа и посыпаю сыром пармезан. Клад на пергамент и форму для запекания. Запекаю в духовке при 190 градусах до золотистой корочки.

Нарезаю и вкушаю!

Сохраните или поделитесь

Оставьте ответ

Exit mobile version